marchand brasseur

[caro1980]

Bonjour

J'ai dans mes ancêtres un "marchand brasseur". On est au milieu du 17ème siècle, dans le Nord de la France, à Hubersent
On est bien d'accord qu'il fabriquait et vendait donc de la bière ?

Du coup, je recherche des informations historiques sur ce corps de métier . Est ce qu'il s'agit également d'une corporation ?
Est ce qu'un marchand est l'équivalent d'un maitre ? avait il un atelier de fabrication et d' une échoppe pour vendre ?

J'ai regardé sur internet mais je n'ai pas trouvé grand chose concernant cette période

Merci

[psaliou]

Bonjour,
Avez-vous fait des recherches sur internet, les sites existent ?
Avez-vous cherché des publications "papier" à commencer par l'Encyclopédie Diderot et d'Alembert, au plus près de la réalité de l'époque.